橡果，是众多种硬果的一种，也是比较常见的一种，由于其特有的口感和风味，受到许多人的喜爱。
橡果是常见的豆科植物龙眼的种子，当然，在不同的地区，它也有着不同的称呼。其实，有很多人其实并不太了解橡果，特别是一些年轻人，可能对于它的印象还停留在小学课本中的知识之上，对它的历史、特点和营养价值并不清楚。
其实，橡果早在史前时期就被人类利用，数千年来一直是历史上重要的食物之一，也是中国黄河流域早期人类文化的重要组成部分之一。
橡果并不仅仅只是可以食用的坚果。它还有很多的药用价值，是中药中的重要成分之一，可以缓解一些心脑血管疾病，预防心肌梗死，是不可多得的健康之品。
当然，现在越来越多的人也会吃橡果，尤其是女性，因为橡果具有调养身体、减肥的功效。特别是一些素食主义者，常常使用橡果代替蛋奶，制作各种美食，比如常见的橡果芝士、橡果酸奶等等。
