玉观音,一个极具个性的茶名,既有雅致的艺术性,又有浓郁的文化底蕴。或许在很多人心中,茶叶仅是一种饮品,可是在茶艺领域,茶不仅有口感,更有文化和艺术之美。
作为中国茶叶的代表之一,玉观音是一种名贵的乌龙茶,被称为“半发酵茶”。产于福建南安市,茶香独特,香气清高,滋味甘醇,叶底黄绿明亮。而这颗珠,需要纯天然溪水饮水的茶树在东南海拔800多米的地方采摘而来,采茶时间从清晨5、6点就开始。
玉观音还有一个别名叫做“单枞头”茶。传说里面的玉观音寺在没被毁之前,很多寺庙的僧侣来这里进修,不仅学佛,还学茶。后来,茶叶的知名度渐渐比寺庙高了,人们便以玉观音的名字来命名它。也有人认为,茶名玉观音是与福州的“福安观音”有关,这个说法更合理些。
总的来说,玉观音不但是我国传统茶文化的重要代表,也是一款别具匠心、具有浓郁文化内涵的珍品,是中国茶叶中的佼佼者,也是我国文化自信和国粹宣传的重要载体。