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热腾腾的干炸汤圆又香又酥

来源:倩厚参考网

干炸汤圆是一道传统美食,以传统汤圆为原料加工而成,有夹心、无夹心之分,口感独特。做法简单,即将汤圆裹上可油炸的粉浆,放入锅内炸至金黄酥脆即可。

想要做出热腾腾的干炸汤圆,首先需要准备好汤圆的原料、干淀粉、植物油等材料。其次将汤圆先滚上一层干淀粉,再蘸上水,再沾上淀粉,直至干淀粉不再附着在汤圆外表。最后,热油炸制,油温控制在180度左右。炸出的汤圆外酥里嫩,口感香酥可口。

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