隔水炖是一种传统的中国家常菜，是用隔水方式炖制食材，这样可以保留食材的原味和营养。在现在这个讲究养生的时代，隔水炖更是备受推崇，成为了非常受欢迎的食疗之一。在此，我们为您分享一份高级版的隔水炖的制作方法，只需要3步即可完成。
步骤一：准备材料
准备好您喜欢的食材，如鸡肉、瘦肉、排骨、猪蹄筋等。再加上适量的配料，如枸杞、红枣、桂圆、花生、莲子、银耳等，可以根据个人口感来自由选择。
步骤二：隔水炖
将食材切块或整块，放入容器内，加入配料。随后将容器放入锅中，加入适量清水，以隔水方式进行炖制，炖的时间要根据不同的食材和材料组合而定。
步骤三：加好配料，享用美食
隔水炖煮到变甜后，就可以加入适量的糖来烹制美食啦。这样营养丰富的隔水炖就做好啦！
在享用营养美食的时候，您可以添加您喜欢的调料和蔬菜来搭配口味，也可以按自己的喜好添加适量的盐和鸡精来调味，口感更佳。
