肉子酱是古老的渔家特色美食，起源于江苏南通一带，后流传至中国各地。而渔港的肉子酱更是以其独特的口味和精湛的制作工艺著名于世。
渔港的肉子酱含有上等的咸鲜鱼肉、鸡肉、猪肉等食材，经过传承下来的秘方，加入适量的调味料，制作出来的肉子酱香味浓郁、鲜嫩爽口、回味无穷。而其最大的特点就是保持了鱼肉真正的味道。
渔港的肉子酱的常见食法有拌饭、烧菜、蘸油等，又因配料的不同而呈现出多种不同的美味。肉子酱虽然制作方法繁琐，但其制作原材料却是大众化的，口感上其实并不会太贵。
肉子酱是古老的渔家特色美食，起源于江苏南通一带，后流传至中国各地。而渔港的肉子酱更是以其独特的口味和精湛的制作工艺著名于世。
渔港的肉子酱含有上等的咸鲜鱼肉、鸡肉、猪肉等食材，经过传承下来的秘方，加入适量的调味料，制作出来的肉子酱香味浓郁、鲜嫩爽口、回味无穷。而其最大的特点就是保持了鱼肉真正的味道。
渔港的肉子酱的常见食法有拌饭、烧菜、蘸油等，又因配料的不同而呈现出多种不同的美味。肉子酱虽然制作方法繁琐，但其制作原材料却是大众化的，口感上其实并不会太贵。
