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藕的做法，如何做出美味营养的藕片？

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藕是一种既美味又健康的食材。尝试做出藕片吧！

材料：

  • 藕
  • 油
  • 盐
  • 花椒粉

步骤：

  1. 将藕洗净去皮，切成0.5cm的薄片，加盐腌制30分钟，让藕出水。
  2. 起锅，倒入适量的油烧热，将腌制过的藕片过油炸至两面金黄，捞出控油备用。
  3. 锅中放少量油，加点花椒粉，转小火后将炸好的藕片翻炒几下。
  4. 出锅装盘，享受美味的藕片吧！
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