生日蛋糕怎么做？和小编一起来制作一款美味的水果奶油生日蛋糕吧！
对于喜欢甜食的人来说，一款美味的生日蛋糕是必不可少的。今天小编就为大家介绍一款DIY的生日蛋糕！
材料：
- 低筋面粉 200g
- 细砂糖 100g
- 鸡蛋 4个
- 黄油 20g
- 淡奶油 300ml
- 糖粉 30g
- 鲜奶 300ml
- 柠檬汁 1勺
- 混合水果适量
步骤：
- 1. 准备一个装有混合水果的水果筐。
- 2. 将黄油和淡奶油混合在一起，加糖粉，打至软硬度适中，冷藏备用。
- 3. 将鸡蛋、细砂糖搅拌均匀后，加入低筋面粉，搅拌成蛋糊。放置20分钟。
- 4. 烤箱预热170度。倒入蛋糊后烤20分钟左右。
- 5. 取出鲜奶，在奶锅中加热，煮沸后加入糖和柠檬汁，拌均匀。
- 6. 完成的蛋糕放凉后，在表层挖出一坑，将奶油挤入（可先挤入一些，加入水果后再添），最后装饰上混合水果就可以了。
跟随小编的教程一步一步完成，就能做出一款美味又好看的水果奶油生日蛋糕啦！
