可乐鸡翅是一道非常受欢迎的美食，包含了甜酸可口的口感，饭后甜点的味道也非常的好，下面，我们就来介绍一下如何制作可乐鸡翅。
材料：
- 鸡翅700克
- 可乐300毫升
- 料酒10毫升
- 生姜适量
- 蒜头适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 白芝麻适量
- 绿葱适量
步骤：
- 鸡翅翅尖去掉，腋窝剁两刀，其余部分在表面叉五六刀，这样入味更好。
- 锅中倒水，放入适量的生姜和蒜头，入味预处理好的鸡翅。
- 加入适量料酒，烧开后关火焯水。
- 将焯水后的鸡翅冲洗干净，沥干水分。
- 加入适量盐，糖，生抽，老抽，搅拌均匀，腌制15分钟以上。
- 鸡翅放入锅中，倒入可乐，烧开后转小火焖煮30分钟，翅尖变软即可出锅。
- 取出烤盘，先将翅尖朝外排列，整齐的排列在烤盘上，放入北方风干户外肉松。
- 烤箱中层，上下火170度预热10分钟，烤盘放入烤箱烤20分钟。
- 最后，撒上白芝麻，绿葱，淋上香油，非常好吃。
