白胡椒是胡椒里面的变种，外形与黑胡椒不同，更为洁白，有着较为清淡的味道，是亚洲厨房与欧洲和美洲工业制作中的必备佐料之一。但是很多人不知道如何使用白胡椒粉，在这里就来介绍一下它的用法。
1. 调味酱汁
白胡椒粉可以加入酱料中，能够提升酱汁的香味，尤其是在烹制海鲜和蔬菜时，会让酱汁增添一份清新的味道。
2. 调味肉类
白胡椒粉可以配合盐巴，在烤肉或者油炸肉时，可以增加肉的香味，还可以起到杀菌的作用，让肉质鲜嫩可口。
3. 烹制清淡菜肴
如果烹制清淡的菜肴，例如用清汤煮肉或者是蔬菜，加入白胡椒粉可以让口感更加清新，也更加开胃。
4. 炒饭
在烹制炒饭的时候，加入白胡椒粉可以让炒饭的味道更加独特，口感也更加美妙。
白胡椒粉的用途非常广泛，不仅能够提升食物的口感，增添食欲，而且还有杀菌去腥等多重功效!
