骨头汤是家庭料理中的一种，味道浓郁鲜美，适合所有年龄层次的人群食用。现在我们就来看一下骨头汤的做法。
食材
- 鲜牛骨5斤
- 姜片3片
- 料酒2汤匙
- 清水适量
- 盐适量
- 胡椒粉少许
步骤
- 将鲜牛骨放入锅中，加入清水至骨头完全盖过，烧开后去掉浮沫。
- 加入姜片和料酒，继续煮1-2小时，直到汤汁变浓稠。
- 撇去浮油，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
以上就是简单易学的骨头汤的做法，赶快试试吧。
家常做法，品味温馨的骨头汤
来源：倩厚参考网
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