薯条无疑是快餐中的一大明星美食，但直接购买来冷冻的薯条不仅不方便，而且对于食品卫生安全也有一定的隐患。不过现在有了这个方法，教你如何在家里制作超级美味的薯条!
首先你需要准备土豆、淀粉、盐和清水。将土豆去皮切成长条状，将其放入清水中浸泡20分钟，然后用干净的厨房纸擦干水分。
接下来，将淀粉和盐拌匀，然后将土豆条放入淀粉和盐的混合物中进行裹粉，直到每一条薯条都被均匀裹上淀粉和盐。
接下来就是关键的炸制过程了，将炸锅加热至8成热，然后将裹好淀粉和盐的薯条放入炸锅中，炸至外皮变得金黄酥脆即可。
炸好的薯条表面酥脆内里软糯，非常美味。而且这个做法不需要冷冻，使用普通土豆也能轻松做出脆皮金黄的薯条哦！
