红叶李，顾名思义，果实呈现深红色，例如品尝这样的水果，有一种赏秋景中趣味的滋味。
红叶李并不是一年四季都能享受到的，2月到4月是它的花季，5月到8月可以采摘果实，因此每年8月变成了最后的品尝时间，因此每年8月便成为了红叶李产区里的“疯狂”时刻。
除了新鲜的红叶李，生产商还将它制成了各种美食，例如果冻，果酱，还可以腌制进口的樱桃（Cherry）和黑莓（Blackberry）等，尝一下就能感受到红叶李所带来的爽口和香甜。
最好的红叶李种植在陕西、甘肃、宁夏和内蒙古的黄土高原，当地芒果、荔枝也是当地著名的季节性水果。
