龙岩泡鸭爪是一道闽西地区非常有名的小吃，不仅以鲜美的口感，惹人垂涎，而且具备一定的营养价值。
主要原料是鸭掌，洗净后，再用特制调料泡制而成。所以，龙岩泡鸭爪在口感上，鸭爪既鲜嫩又有韧性，搭配的调料清香适口，口齿留香，让人回味无穷。
除此之外，鸭爪还具有美容养颜、预防脱发、增强骨骼和关节的功效。所以，在享受美食之余，也不会增加太多的负担哦。
如果您有机会去到闽西地区，不妨和小伙伴一起品尝一下这道美味，肯定不会失望哦！
龙岩泡鸭爪，来吃龙岩泡鸭爪！才不只是肉啊！
来源：倩厚参考网
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