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裙带菜怎么做好吃?营养丰富的裙带菜做法推荐

来源:倩厚参考网

裙带菜是一种生长在海洋里的食材,可以生吃、烹煮、涮火锅,美味又营养。那么,裙带菜怎么做好吃呢?下面给大家介绍几款裙带菜的做法。

清炒裙带菜

材料:干裙带菜100克,葱、姜、蒜适量,盐、生抽、鸡精、油各适量。

做法:

1、把干裙带菜用清水洗净,用开水焯过水;

2、把葱、姜、蒜切末;

3、锅中加油,放入葱、姜、蒜末煸香;

4、倒入焯好水的裙带菜煸炒;

5、加入盐、生抽、鸡精调味即可。

凉拌裙带菜

材料:干裙带菜100克,葱、姜、蒜适量,盐、糖、醋、生抽和辣椒油各适量。

做法:

1、把裙带菜入凉水中泡发几分钟;

2、葱、姜、蒜切末;

3、裙带菜捞出用流水冲洗干净;

4、裙带菜切成长段,加入葱、姜、蒜末、盐、糖、醋、生抽和辣椒油,淋上一点香油搅拌均匀即可。

煮裙带菜

材料:干裙带菜100克,葱、姜、蒜适量,盐、味精适量。

做法:

1、把干裙带菜用清水洗净,用开水焯过水;

2、锅中加入清水,放入焯过水的裙带菜;

3、加入葱、姜、蒜,放少量盐调味;

4、中火煮10分钟左右即可。

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