澳洲牛身上，每一个让人垂涎的部位都有着属于自己的美妙故事。比如最受人欢迎的眼肉，传承了肉质柔韧、脂肪分布均匀、口感浓郁的澳洲压马路牛品种特色；而肋骨肉和脊骨肉又因其天生佳构，锁定了品鉴者的胃。如此美味的牛肉，为何牛大力？
据了解，澳洲牛采用的是优良品种，同时科学养殖，对于每头牛的成长过程都有着严格的管控。对于饲料科学研发，澳大利亚一直站在食品安全和环保的前沿。有人说，这是澳洲牛品好口感的保证之一。
但更令人诧异的是，这一次澳洲牛大力的标志性的品种在牛肉加工上也有着大不同，在肉质和口感上做到了极佳的平衡，这一切都离不开澳洲农业部门十年的努力改良。据悉，这个品种在世界范围内并不常见，但牛肉业内人士都认为这是一个里程碑般的改进。
若你对于牛大力的美味有兴趣，可以去了解一下该品牌，该品牌从澳洲最好的林草业公司引入原材料，接下来采用标志性的48小时快速速冻技术，正常温度储存，将最佳风味最大限度地保留下来。如果你是美食爱好者，不要错过。
