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了解苏麻喇姑,花香四溢,滋味鲜美

来源:倩厚参考网

苏麻喇姑,是一种流行于云南等地的特色小吃。它是用苏麻、花生、煮熟的糯米粉等原材料制作而成,将制作好的糯米粉包上核桃、花生或豆沙等馅料,蘸上糖粉,充分搅拌,就成了这一特色小吃了。

苏麻喇姑的味道,与一般糯米食品口感不同,口感绵软,花香四溢,滋味鲜美。一咬下去,会先吃到周围的糯米粉,紧接着糯米粉溢到口腔里,那一瞬间,仿佛整个口腔都被糯米粘住了,但蘸上糖粉的馅料,却能使口感变得多样化,更加的美味。

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