祁门,安徽省黄山市下辖的一个县。这里素有“红茶之乡”的美誉。自唐朝以来,祁门红茶就用细腻的滋味和高贵的品质著称。而这种高贵品质的背后,离不开丰富的历史文化和绵延不断的风土人情的熏陶。
祁门红茶有四大特征:外形条索紧结,色泽乌润光亮,香气独特,滋味浓爽醇和,褪去了滑不溜秋的苦涩,带有天成的香味。而这种祁门红茶,得益于祁门人民对于这片土地的特殊情感和对于传统技艺的继承与创新。
走进祁门,可以感受到这里浓厚的历史底蕴和精湛的手艺。祁门县城内保存有20多座明清古建筑,这些建筑中大多是民居,体现了富贵人家的生活方式。除此之外,祁门的世博会会址,宛如一枚盛开的花朵,充满了现代气息。祁门的艺术馆、博物馆等文化场馆也充分体现了祁门这个地方的文化底蕴和生活秀美。
除了红茶文化和历史文化,祁门还有着独特的生态文化。祁门的兴寿河风光带,分为水面漂亮、平原如画、水中奇景、灵山禅境四个景区,其中兴寿河水上娱乐和晚上的漂亮夜景是游客不容错过的一站。