一道原产于中国的菜式,红烧肉以其色香味俱佳深受广大食客的喜爱。红烧肉不仅是我们中国餐桌上的传统美食,更是中华饮食文化的代表之一。制作红烧肉的过程中,将五花肉煮至七八分熟,切成厚片,再加入各种调料,注意多次翻炒,留意火候,炒至入味和色泽发亮即可。红烧肉的香味四溢,口感鲜美,又称“满汉全席”的代表菜式之一。
一道原产于中国的菜式,红烧肉以其色香味俱佳深受广大食客的喜爱。红烧肉不仅是我们中国餐桌上的传统美食,更是中华饮食文化的代表之一。制作红烧肉的过程中,将五花肉煮至七八分熟,切成厚片,再加入各种调料,注意多次翻炒,留意火候,炒至入味和色泽发亮即可。红烧肉的香味四溢,口感鲜美,又称“满汉全席”的代表菜式之一。