面包是一种既营养又美味的食品，而用面包机制作面包又是一种方便、快捷的制作方式。下面，小编就为大家分享一些面包机做面包的技巧和方法。
准备工作
首先，我们需要准备一些食材和工具，包括：高筋面粉、酵母、水、糖、盐、黄油或者橄榄油、面包机等。
制作步骤
1、将水放入面包机内，加入面包桶中预先搅拌匀的高筋面粉、糖、盐、黄油或者橄榄油、酵母；
2、按照面包机的设置，选择相应的程序（通常是面包模式），启动面包机；
3、等待面包机完成搅拌和发酵的过程；
4、烤制面包直到金黄色，敲击面包底部，如果发出空心的声音，就说明面包已经烤好了，否则需要继续烤制；
小贴士
1、在放入面包机之前，可以选用筛面网过一下面粉，这样可以去除面粉中的杂物，使面包更加美味、口感更佳；
2、酵母是制作面包不可或缺的一部分，但是如果酵母太多或者太少，都会影响到面包的口感和发酵效果；
3、烤制面包的时间需要根据自己的面包机和实际情况来进行判断，一般来说，面包机会自动控制时间，但是建议多留意一下，以免烤制过度或者不足。
