烟台美食以海鲜见长,有“中国海鲜第一城”之称。这里的海鲜鲜嫩可口,令人回味无穷。而在烟台街头巷尾,还有许多让人垂涎欲滴的小吃,下面我们就带大家品味一番。
首推城阳夏桥老菜馆的铁板海鲜,这里的蛏子、螃蟹、石榴花蛤等海鲜都是直接从渔船上购入的,鲜度堪比海滨。
如果要吃正宗的烟台小煮干,那就到海滨路的王小煮干,味道特别正宗。老板还会亲自示范怎么食用小煮干。
湖北路的福成肉饼也是烟台小吃之一,每个肉饼都精选猪肉绞肉和肉丝,搭配特制调料,香气扑鼻、软糯可口。
在南大街,有一家百年老店——银记肉夹馍,这家店创立于清朝末年,已经有百年的历史。肉夹馍的馍是自家做的,味道酥软、入口即化,加上肉片肉丝,肉味鲜美,深得食客的喜爱。
最后我们要介绍的是海阳的貉子包子,包子里面的肉馅质地细腻,包子皮柔软不粘嘴,味道好极了。
以上只是烟台美食的冰山一角,感兴趣的小伙伴们可以来一探究竟。