肯德基作为全球著名的快餐品牌之一,其美食自然也颇受大家的喜爱。不过今天我们要聊的不是它的美食本身,而是其中一道蘸料:番茄酱。
你有没有想过肯德基番茄酱是怎么制作而来的呢?其实,肯德基番茄酱的制作过程相对来说还是比较简单的。
首先用新鲜而成熟的番茄,将其洗干净削皮去籽切小块。然后,把小块番茄和小葱碎、辣椒粉、白糖、盐、食醋和一点点水一起放入锅中,用文火慢熬,不停的搅拌,直到番茄逐渐变为茫茫红浆即可。最后过滤掉渣后的就是我们熟知的肯德基番茄酱了!
据了解,肯德基的原始番茄酱的味道和配方在不同的国家可能会有所不同,以迎合当地人口味。但几乎都是由新鲜番茄、大量香料和其他一些天然成分制成的。
肯德基番茄酱除了可以搭配肯德基的薯条和炸鸡,还是其它美食如自制汉堡、三明治、炸鱼薯条的绝佳配料哦~