黄花鱼是很多人喜欢吃的一种鱼,最常见的吃法是清蒸或煎炸,今天为大家分享一道黄花鱼的红烧做法。
所需材料:
- 黄花鱼一条(约500克)
- 葱姜蒜适量
- 生抽 红糖 盐 老抽适量
步骤:
- 黄花鱼清洗干净备用,葱姜蒜切末备用。
- 锅中热油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入黄花鱼,两面煎至金黄色。
- 加入生抽、红糖、盐和老抽,倒入约200毫升的水,中小火炖煮10-15分钟至汁浓鱼熟,鱼肉入味。
- 装盘,撒上葱花,美味可口的红烧黄花鱼就做好啦!
此外,还可以在烹饪过程中,加入蘑菇、木耳等食材,口感更加丰富。
黄花鱼是很多人喜欢吃的一种鱼,最常见的吃法是清蒸或煎炸,今天为大家分享一道黄花鱼的红烧做法。
所需材料:
步骤:
此外,还可以在烹饪过程中,加入蘑菇、木耳等食材,口感更加丰富。