近日，福建医科大学研究生院宣布将于下个学期开设一门新的专业：临床营养与食品安全。该专业将于9月正式开课，此次开设中国第一所临床营养与食品安全硕士学位授权单位，填补了福建省营养医学专业的空白。据悉，同时另外三所大学也将同时开设此专业，福建医科大学研究生院的学生将拥有与上海交通大学、复旦大学、中国农业大学的学生共同研究的机会。
