螃蟹是很多人喜欢吃的一种美味食物，但是大家并不知道螃蟹哪些部位不能吃，如果吃错了，可能会对身体造成伤害。下面就让我们一起来看看螃蟹哪些部位不能吃吧！
首先，螃蟹的胃部是不能吃的。因为螃蟹的胃部含有许多细菌和毒素，如果食用会对人的身体造成危害。其次，螃蟹的鳃也是不能吃的，因为鳃中也含有细菌和毒素。此外，螃蟹的肠也是不能吃的，因为肠中含有大量泥沙和细菌，容易引起腹泻等症状。
另外，雌蟹的卵巢也是不能吃的，因为卵巢中含有大量的激素，对身体有害。而雄性螃蟹的蟹黄也是不能吃的，因为蟹黄中含有过多的胆固醇，容易引发血管阻塞。
除了上述部位，其他部位的螃蟹都是可以吃的。不过大家在食用之前一定要注意，将螃蟹洗净并且煮透，这样可以去除细菌和毒素，保障自己的身体健康。
