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唐山烧烤店事件 | 美食卫生问题引起社会关注

来源:倩厚参考网

近期,唐山市某烧烤店被曝出食品卫生问题引发了社会广泛关注。据唐山市卫生监督部门透露,他们在对该店进行检查时发现店内存在多个卫生问题,其中包括食品摆放不当、宰杀操作不规范、废弃物处理不当等问题。

据悉,该烧烤店是当地一家小型连锁店,门口张贴着“卫生合格”的标志。但经过卫生检查后,该标志已被撤下。

事实上,此类食品卫生问题并不鲜见。有关部门曾经多次强调过对于餐饮业的监管,并且一直在加大检查力度。但是,在法律法规和监管措施已经相应健全的情况下,食品安全问题仍时有发生。这让人不禁要问,健全的制度下为何仍有食品安全问题的发生?

对此,我们应该认真思考这个问题,找出问题的症结所在,进一步加强对食品安全的管理和监督,保障食品安全,保护人民群众的身体健康。

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