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最简单好吃的带鱼油炸做法推荐

来源:倩厚参考网

油炸带鱼是一道非常经典的家常菜肴,嫩滑可口,香气四溢,口感十分不错。今天小编为大家推荐一道最简单好吃的带鱼油炸做法,只需要准备好带鱼和油盐就可以轻松搞定。

材料:

  • 带鱼一条,去鳞去内脏,切段,用刀在带鱼身上划几刀,抹一些料酒腌制15分钟。
  • 生姜、葱、蒜适量,切末;
  • 盐适量;
  • 淀粉适量;
  • 油适量。

做法:

  1. 带鱼片裹上适量淀粉;
  2. 锅中倒入油,油热后将带鱼下锅炸至两面金黄色,自然沥干油;
  3. 放入葱姜蒜末爆炒;
  4. 加盐翻拌均匀即可。

尝试一下吧,保证让你胃口大开!

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