罗汉果,夏季水果中的佼佼者,肉质清甜,口感极佳。没吃过罗汉果的朋友,不妨去尝一尝。那么,罗汉果怎么吃呢?下面我们为大家分享一些常见的罗汉果食用方法。
一、当然是生吃罗汉果了
生吃罗汉果最简单也是最常见的食用方法,首先要将罗汉果洗净,用水浸泡一会儿,将表面的尘土和细菌清洗掉,之后整个吞下即可,可以食用罗汉果生果肉或加入到各种水果拼盘中一起享用。
二、罗汉果做酥皮果
去市场上买一些酥皮或者自己制造酥皮,然后在酥皮上面放上一片准备好的罗汉果肉,撒上一些白糖,然后一同放入烤箱中,250℃烤6-8分钟即可。(烤箱的温度和时间可根据自己家的烤箱的实际情况酌情调整)。
三、煮熟罗汉果做罗汉果糖
煮熟罗汉果加入白砂糖,可以稍微加一点点水,中小火煮至糖浆浓稠即可,同时还可以加入些许柠檬汁等调味料,调整下口感。将煮好的罗汉果糖装入干净的玻璃瓶中,冷藏后食用,非常适合夏季食用。
除了上述三种食用方式之外,还可以将罗汉果肉做成果酱,或煮入汤中食用。看了这么多罗汉果的吃法,相信大家都已经按捺不住了,立刻去市场买一些罗汉果回来品尝吧!