炸油条是早餐中非常常见的一种食物，但是很多人都会因为炸不好而放弃自己动手尝试。今天小编为大家介绍家中最简单的炸油条方法，让你轻松做出松软可口的油条！
所需材料：
面粉500g
鲜酵母15g
水300ml
糖30g
食盐适量
步骤：
1.鲜酵母加入30度左右的温水中搅拌均匀，再加入糖搅拌均匀，静置10分钟。
2.将500g面粉倒入大碗中，加适量盐，然后将步骤1的发酵液倒入面粉中，搅拌均匀。
3.再加入300ml水，一点点搅拌均匀（不要一次加入太多水），搅拌均匀后揉面到面团滑润有弹性。
4.面团上盖上湿布静置半小时，醒发至2倍大。
5.取出面团揉搓，撕成大小适中的小块，用擀面杖擀平成条状。
6.锅中倒油，大火加热至7成左右，放入擀好的条状面团炸至金黄色上，捞出沥油即可。
7.可以在炸好的油条上蘸上自己喜欢的调料，带来更多口感层次。
这样简单的炸油条，你也可以轻松尝试哦！
