有些家庭在烹饪海鲜时，常常让人非常吃惊，因为他们的海鲜没有丝毫腥味。这是因为他们使用了洗虾粉这一神奇的东西。洗虾粉是一种调料，可以用于去除海鲜的腥味。
这种粉末可以除去虾、蟹、贝类等海鲜的腥味。它使用起来很容易，只需将其加入洗净的海鲜中，静置10分钟-20分钟，冲洗干净后即可。洗虾粉的腥味清新，味道好，不会影响海鲜的原始味道。
并且洗虾粉有很多的功效，对于消除海鲜的异味之外，还可以去除水果和蔬菜的农药残留，因为洗虾粉是一种碱性的粉末，可以中和酸性物质。而且，洗虾粉还可以加入面粉中作为面包、饼干等烘烤食品的膨松剂，这样做出来的面包更加松软美味。
