米其林指南是世界著名的美食指南，每年都会评选出一批全球最优秀的餐厅并予以星级评定，而在中国的上海也有不少获得米其林指南推荐和星级评定的餐厅。
如果你也是一个吃货，那么一定不能错过上海米其林餐厅，以下为小编为大家精选的三家米其林餐厅：
1. Ultraviolet
这是上海唯一一家米其林三星的餐厅，内部只能容纳10人，但餐厅的独特卖点是每个菜品都配有独特的投影和音效，营造出完美的用餐氛围。主厨Paul Pairet将法国传统料理与现代技术相结合，让人物尽其用尽舌尖之畅。
2. 颐颐酒家
米其林一星餐厅，被誉为具有“华夏摄影记忆”的颐颐酒家，以美轮美奂的八大菜系推出传承了150年的百年餐食文化。颐颐酒家还有一项自家研发的舌尖检测术，既坚守传统，又不失文化根基。
3. 龙吟
米其林一星餐厅，把鲍鱼、罗汉果、地蒸娃娃菜等食材煲制近十小时，打造出了一道极为独特的龙虾富贵火锅，辅以画龙点睛的宫廷系茶道，将传承千年的古老文化与现代人的口味相结合。
