苏打粉是一种常见的家庭清洁和烹饪用品，它可以实现多种功能。
苏打粉的化学名称为碳酸氢钠，是一种白色结晶性粉末，常用于烘焙、清洁和调节酸碱度。
在烘焙中，苏打粉可以与酸性物质反应，释放出二氧化碳气体，使面团膨胀松软。它是制作蛋糕、饼干和面包的重要成分之一。
在清洁方面，苏打粉是一种非常有效的天然清洁剂。它可以去除油污、污渍和异味，使各种家居用品焕然一新。将苏打粉与水混合，可以用于清洁厨房台面、洗碗池、浴室瓷砖和家具表面。
此外，苏打粉还可以中和酸性物质，调节酸碱度。它可以用于调节饮食中的酸碱平衡，有助于消化和预防酸反流。
苏打粉是一种多功能的神器，无论是在烘焙、清洁还是调节酸碱度方面，都有着独特的作用。家庭中常备一瓶苏打粉，可以解决许多日常问题。
